Kenapa Bisnis FnB Wajib Pakai Ayam dari RPA Bersertifikat?

Dalam dunia kuliner, kualitas bahan baku adalah segalanya. Jika kamu punya bisnis FnB (resto, katering, warteg, dll), kamu harus tahu risiko besar kalau asal pilih supplier daging ayam. Yuk pahami kenapa ayam dari RPA bersertifikat itu adalah investasi penting untuk bisnis kamu.

Alasan Kenapa Wajib Pakai Ayam dari RPA Bersertifikat:

1. Kualitas Konsisten & Berstandar
   • Berat, tekstur, dan warna ayam seragam (Bisa menyesuaikan dengan standar usaha FnB)
   • Cocok untuk menu yang membutuhkan ukuran pasti

2. Terjamin Halal & Aman Konsumsi
   • Penyembelihan sesuai syariat Islam
   • Tidak mengandung darah yang tertinggal (daging tidak amis)

3. Mudah Ditelusuri Jika Ada Komplain
   • Sistem traceability
   • Bisa dilacak: tanggal potong, asal RPA, bahkan asal peternakan

4. Tahan Lebih Lama & Lebih Higienis
   • Diproses dengan teknologi modern
   • Disimpan di suhu beku hingga -18°C

5. Dipercaya oleh Lembaga & Instansi Besar
   • RPA yang sudah bersertifikat NKV sudah terjamin kualitasnya dan keamanannya.

6. Meningkatkan Citra Bisnis & Kepercayaan Konsumen
   
   • Konsumen makin sadar akan kualitas makanan
   • Pakai ayam bersertifikat bisa jadi nilai tambah jual

Fakta Pendukung:

• Konsumen milenial 64% lebih suka membeli produk dari bisnis yang menjamin keamanan pangan (Sumber: Katadata Insight Center 2024)
• Restoran yang memakai bahan dari RPA NKV jarang mendapat teguran dari Dinkes