Artikel

Kalau kamu pelaku usaha kuliner atau ibu rumah tangga yang suka belanja di pasar, pasti pernah bertanya-tanya: “Kenapa harga ayam tiba‑tiba naik tinggi, terus tiba‑tiba turun lagi?” Fenomena fluktuasi harga ini bukan cuma bikin repot konsumen, tapi juga bikin peternak dan supplier pusing mikirin stok dan margin. Biar kamu nggak bingung lagi, yuk kita bahas […]

Meskipun tampak sepele, label pada kemasan daging ayam menyimpan banyak informasi penting. Bukan cuma tentang tanggal kadaluarsa, tapi juga soal keamanan pangan, asal-usul ayam, proses penyembelihan, hingga izin resmi dari pemerintah. Sayangnya, masih banyak konsumen yang belum terbiasa membaca label secara teliti. Padahal, dengan membaca label, kita bisa menghindari produk ilegal, berisiko, bahkan tidak halal. […]

Dalam dunia kuliner, kualitas bahan baku adalah segalanya. Jika kamu punya bisnis FnB (resto, katering, warteg, dll), kamu harus tahu risiko besar kalau asal pilih supplier daging ayam. Yuk pahami kenapa ayam dari RPA bersertifikat itu adalah investasi penting untuk bisnis kamu. Alasan Kenapa Wajib Pakai Ayam dari RPA Bersertifikat: Kualitas Konsisten & Berstandar Berat, […]

Kalau kamu pelaku usaha kuliner atau ibu rumah tangga yang rutin beli daging ayam partai besar, pasti ingin dapat harga terbaik – tapi tanpa mengorbankan kualitas atau hubungan dengan supplier. Nah, pembahasan kali ini bakal bantu kamu menguasai strategi negosiasi yang efektif biar mendapatkan Harga bagus. 1. Riset dan Persiapan Sebelum Negosiasi Sebelum mulai negosiasi, […]

Pernah berpikir gimana sih proses ayam dari kandang sampai ke dapur kita? Apakah semuanya aman, halal, dan higienis? Info kali ini menjelaskan bagaimana rantai distribusi daging ayam modern yang sesuai dengan standar. 6 Tahapan Utama Rantai Distribusi Ayam: Pemeliharaan Ayam Ayam dibesarkan di kandang tertutup Diberi pakan sehat, vitamin, dan pengawasan kesehatan rutin Umur potong: […]

Banyak orang masih beranggapan bahwa ayam segar selalu lebih baik dari ayam beku. Katanya, ayam segar lebih sehat, lebih enak, dan lebih aman. Tapi… apa benar begitu? Sebagai Ibu rumah tangga dan Pebisnis FnB, tentu ingin menyajikan bahan makanan yang berkualitas untuk keluarga atau pelanggan agar tidak kecewa atau bahkan dapat membuat pelanggan anda pindah […]